villacaviar.com, votre épicerie fine en ligne, sélectionne pour vous les produits d'exception et de qualité. Nous vous proposons différents caviars issus de fermes aquacoles situées en France et en Europe élevant des esturgeons dans la tradition. Le choix du vin, champagne ou vodka doit être en rapport avec le caractère du caviar à déguster.
Fleur de caviar
Le caviar en condiment pour relever l'assaisonnement de vos plats. Caviar séché à servir en grains ou moulu. Pot de 30g.
Disponibilité en stock
Le caviar sous toutes ses formes. Certains plats méritent d'être relevés et d'avoir une touche particulière, la fleur de caviar est là pour ça. Vous pouvez le mettre dans votre moulin pour saupoudrer légèrement vos plats de pâtes, poissons ou à base d'œufs. Les pommes de terre apprécieront également cet assaisonnement. Il est possible de le mélanger à de la fleur de sel et la saveur du caviar se mélangera mais sera également plus diffuse.
Si vous souhaitez un peu plus de puissance nous vous le conseillons nature avec un moulin unique pour cette utilisation. En grains entiers, il apportera du croquant à vos plats. Cette forme de caviar est plus que surprenante et deviendra le condiment indispensable de vos plats. Caviar séché naturel sans produit de synthèse.
Pot de 30g.
A conserver au sec à l'air ambiant, 5 mois.
Marque : Petrovskaya, provenance France et USA.