Le Caviar,

toute une histoire.

Accueil › Caviar › Caviar Prunier › Caviar Prunier Saint-James

Caviar Prunier Saint-James

Avec une faible teneur en sel et un affinage de deux mois, le Saint James de la maison Prunier est à déguster sans tarder.

Prix : A partir de 178.00 €
Prix : 178.00 €
Prix : 415.00 €
Prix : 829.00 €

Ajouter au panier
Total :
Choix non disponible
picto-garantie.pngProduits issus de fermes aquacoles avec une traçabilité picto-livraison.pngLivraison offerte à partir de 100 € pour les caviars Villa Caviar picto-froid.pngRespect de la chaine du froid. Livraison des colis en 24/48 heures avec Chronopost Temp picto-service-client.pngUne question, un conseil, service client : 02 35 21 38 03

Simone Prunier-Barnagaud a souhaité créer un caviar spécifique pour l'ouverture du restaurant londonien, en 1932, rue Saint-James. Le goût de ce cru était dicté par l'exigence de la clientèle noble et artistocratique. Le salage devait être faible et harmonieux, l'affinage est arrêté deux mois après la pêche.

Le Saint-James de la maison Prunier est toujours préparé selon la méthode traditionnelle Prunier. Un caviar d'exception à déguster seul ou avec vos convives.

Ingrédients : Œufs d'esturgeon (Acipenser Baerii), sel, E285
Provenance : France

Vous pourriez avoir besoin de ces produits